老北京疙瘩汤

简介老北京疙瘩汤，北京传统美食，以西红柿、鸡蛋、面粉、番茄酱、葱、姜、小葱、香菜等为基本原料，经过热加工而成的具浓厚北京地方特色的地方名吃。