山楂饼具有防癌、开胃消食、平喘化痰、抗衰老、开胃等功效。可用于高血脂、散淤、心腹刺痛、胃脘腹痛、止血等症。
山楂饼每100克热量375千卡。一份山楂饼35克,热量为131千卡。相当于美容131分钟所消耗的热量。
和山楂饼一起吃的食物/和山楂饼搭配的食物
1、山楂饼+五花肉:提高蛋白质的利用率,易消化
2、山楂饼+草莓:可补虚养血
3、山楂饼+核桃仁:可补肺肾、润肠燥、消食
4、山楂饼+蜂蜜:可治疗小儿伤食、疳积
5、山楂饼+猪肉:可滋阴润燥、化食消积
6、山楂饼+白菜:可开胃消食
7、山楂饼+枸杞:补肝益肾
8、山楂饼+荷叶:可开胃消食
9、山楂饼+薏米:可减肥降脂
10、山楂饼+大白菜:可促进消化
11、山楂饼+排骨:提高蛋白质的利用率,易消化
12、山楂饼+兔肉:可补益气血、养胃消食
13、山楂饼+火腿:能够提高蛋白质的利用率,更易消化
14、山楂饼+菊花:可消食健胃、瘦身减肥
15、山楂饼+芹菜:可降血脂、消食、通便
16、山楂饼+枸杞子:补肝益肾
17、山楂饼+西红柿:可降血压
18、山楂饼+杜仲:降血压
19、山楂饼+牛肉:可促进吸收
所需材料:
山楂 5克、冰糖 3克
做法步骤:
1、山楂用淡盐水泡20分钟后清洗,很干净哦。
2、山楂去蒂去核后放水煮,大概5分钟就能煮烂。
3、煮烂的山楂带汤一起用料理机或榨汁机搅成糊状,这样做出来的山楂糕口感会很细腻。
4、搅成糊的山楂糊中放入冰糖,开中火煮开后换小火,边煮边搅拌,不然锅底一不小心就会煮焦,必须不停地搅拌哦。
5、继续边煮边搅拌。
6、煮到水份蒸发得差不多就好了,山楂糊可以挂到勺子上了为好,可以堆积起来了就表示水分蒸发得差不多了。
7、煮好的糊倒入盆里,放凉后大概半小时到一小时就好了,凝固的时间主演看水分蒸发的程度。
8、凝固好的山楂饼。
9、切成自己喜欢的形状。完工喽。大部分孩子都会喜欢吃。
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