4.清补
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应选择具有清淡滋阴功效的食品。
食品推荐如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。
5.饮料选择
酸奶酸奶帮助消化,提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
鲜榨橙汁酸甜可口,还富含硒,能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质,能使维生素c的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大,最好别空腹喝。
食谱推荐
1.茄子煲
原料茄子300克,素鸡75克,青椒丝少许,豆瓣辣酱少许
制作方法茄子洗净切2寸左右的段,将素鸡,青椒切细丝。起锅,锅中放油,待油温6成左右,将茄子放入过油,然后倒出沥干油。另起锅,锅中加入少许油,加入姜末,素鸡丝,豆瓣辣酱,煸炒,煸出香味,然后加入少许水,加入少许老抽,糖,醋。最后加入沥干油的茄子,翻炒打芡淋少许花椒油。最后在面上放少许青椒丝点缀即成。
芳香开胃法用于寒湿秽浊之邪,阻滞胃气所致之证,症见食欲不振,脘闷腹胀,厌油腻饮食,口淡不渴,舌淡苔白
糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加
小孩开胃小孩开胃以来源于野外天然野生采挖的蓼科荞麦属植物野兰荞最好,无任何副作用,以块根入药,夏秋季
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