破除7误区建立健康新钙念

迷思六补钙会增加结石风险？

正解一般人适量补充钙质不会有此问题。

不少人担心，补充钙质会增加结石风险，结石不只是钙的问题，多是摄取太多胆固醇所引起，大家不必因噎废食。

基本上，补钙的原则适用于所有人，消化性溃疡病人、高血压及糖尿病患者都可按一般原则补钙。不过，营养师提醒，洗肾病人、尿道结石、肾结石等患者，需由医师先做评估。

迷思七把牛奶当水喝，喝愈多愈能补充钙质？

正解错。

常有人问营养师是不是可以把牛奶当水喝，只要喝愈多，愈能补充钙质？对此，专家建议“适可而止”，因牛奶喝得愈多，虽然钙质补充愈多，无形中也喝下大量蛋白质，而过量蛋白质易造成肾脏负担。据调查显示，各年龄层无论由食物或补充剂等获得，一天钙质的总摄取量上限为2000～2500毫克，补充过多钙质可能导致营养失。