西餐：食材与味觉的魔幻组合法

茶叶
做法：

▲先将牛仔脊肉切好后加黄油煎上色烤熟，将小牛碎肉炒上色加入洋葱和蒜做成汁。

▲将防风根去皮切块加入橄榄油，放入密封袋，煮热后，晾凉打碎加入牛奶搅拌均匀制成防风根酱。

▲将蟹味菇炒熟后加入盐、胡椒调味。

▲将榛子和糖一起烤熟后，加入橄榄油一起打碎制成苦味榛子酱。

▲芥蓝和油菜心炒熟，土豆切块煎熟。

▲将烤好的牛仔脊肉装盘，淋上碎肉酱，并与蟹味菇、芥蓝、油菜心、薯角组合，佐防风根酱和苦味榛子酱，撒上烤榛子，最后将迷迭香点燃。