腊八粥道，养生保健为上品

5、疏肝理气——梅花粥

人到中年，总会有些不顺心的事。忧思苦闷，容易导致肝郁气滞，引起胸胁部疼痛、叹气、爱发脾气。这时需要疏肝理气才能解决。

材料：白梅花约5克，粳米约100克。

制法：先煮粳米为粥，待粥将成时加入白梅花，同煮二三沸即成。

功效：舒肝理气，健脾开胃。适宜于肝胃气痛、梅核气、神经官能症（失眠、抑郁）等患者。