节食期间,如何才能更好地避免伤害健康?
46、无脂食品并不总是最佳选择,有时低脂反而更好。研究表明,茄红素、Alpha胡萝卜素、Bata胡萝卜素,这些都是抗癌、抗心脏病的明星,但它们均不可能从无脂食品中提取。
47、不吃早饭会让你感觉疲倦,而且你会在上午不自觉地增加一些不健康事物的摄入。想要健康和美味兼得,尝试一下这个“水果早餐食谱”:1小杯无脂原味或者香草味酸奶,5个草莓,1只去皮猕猴桃,1只去皮香蕉,放入搅拌机中搅拌均匀。(这个分量可做两杯,共348卡路里,1。5克脂肪)48。饮水不足也可能破坏你的瘦身大计!脱水状态会使你的新陈代谢速度降低3%,或者每天少燃烧45卡路里热量。如此日积月累,一年下来就少减5磅。喝水的关键,不在于量的多少,而在于是否经常喝。每小时喝上几口,通常比一口气灌下一大杯效果更好。
49、超市中的冷藏蔬菜可能把你“新鲜蔬菜”更新鲜。因为食品供应商通常会在采摘蔬菜几小时后就将蔬菜冷藏,营养也被封存其中;而“新鲜蔬菜”在送达超市之前可能已经在大卡车里待了几天。
50、两餐之间,如果感到饥饿难当,不要喝咖啡,改喝酸奶吧。一小杯低脂酸奶中的蛋白质、碳水化合物及脂肪能给你更多饱胀感和营养成分,这是咖啡远远比不上的。
51、稍稍改动一下你厨房里的东西,能让你更接近减肥的目标。比如,用橄榄油代替玉米油或花生油;把花色面包换成全麦面包;把腊肠换成瘦牛肉或罐装金枪鱼;把全脂牛奶换成脱脂牛奶或低脂豆奶。
给我一个咒语,让我能坚持节食……
52、“高卡路里食物的最佳分量是最小份;蔬菜的最佳分量是最大份。”
53、“如果我转移注意力,我的食欲会在10分钟内消退”。(很多时候,的确如此!)54。“我可是要退休之后环游地球的。所以,我现在还是放弃这块蛋糕吧。”
55、“肥胖,比少吃一点难受得多。”
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