大家知道在春季我们最常见的水果就是菠萝了。它独特的香味儿吸引了我们的眼球和味觉，而且对于春季减肥的朋友们来说它也是一种很不错的减肥食材，下面我们就给大家分享几款用菠萝制作的减肥美味
菠萝减肥的作用
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
下面就来看看菠萝如何能减肥吧。
3款菠萝减肥食谱
菠萝焖苦瓜
材料：苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许。
做法：将苦瓜洗净去瓤切片，菠萝肉切成小块，胡萝卜切成片;锅烧热后倒入少许油，倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒;倒入一小勺白糖，炒匀;锅中倒入少许水，焖煮1分钟;倒入菠萝小块，炒匀;再略煮约半分钟，调入少许盐即可。
菠萝饭
材料：糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干。
做法：糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净;新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破;将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中;将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，食用前上下拌匀，可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎，增加口感。
菠萝山楂水晶果冻
材料：山楂、菠萝、琼脂8克，冷水500毫升，适量白糖。
做法：菠萝切丁，山楂去核，然后泡在水中防止氧化;用500毫升左右冷水煮软煮软3.8克琼脂，加入适量白糖不停搅拌;将琼脂水均分为两半，往其中一半加入菠萝丁加热，然后倒进模具中冷却。山楂琼脂液混合以后，整齐地排列进一只容器，倒入溶液。等汤水的温度降下来以后，放到冰箱冷却，让后淋上糖桂花便可食用。
然而，菠萝要如何挑选呢?
菠萝的选购方法
选“矮胖子”，海南菠萝一般个头中等，矮矮胖胖，比瘦长的广东菠萝肉多。
选“长头发大眼睛”，海南菠萝一般叶子长长的，芽眼比较少而大。
选“粗芯”，看看菠萝底儿，要是比较粗就说明是味道甜的粗芯海南菠萝。
相信上面介绍的这几款菠萝制作的减肥美味对于想减肥瘦身的吃货们来说真的可谓是一种福利，如果你想品尝到春季的美味还想达到快速减肥瘦身的效果，上面的这几款美味一定不可错过。
以上3款菠萝减肥食谱，快来试试看吧。
