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糖友赴宴该如何自制?

糖友赴宴该如何自制?

1.根据自己的血糖控制目标与膳食计划选择食物,尽可能接近平日的饮食习惯。

2.对不熟悉的菜肴,应事先了解其内容、材料与制法。

3.烹调方法以少油为主,选蒸、煮、焖等制法,少用油炸方法,少用油腻厚味的调味品。

4.避免肥肉、甜食、稠汤。

5.饮料选用矿泉水、茶、不加糖的果汁、菜汁或软饮料,选用前认真了解食品标签上的内容。

6.进餐时间要与注射胰岛素及口服降糖药的时间相配合。如果进餐时间后延过长,应事先进少量含碳水化合物的食物,以免出现低血糖。

7.如准备的菜肴十分丰盛,请注意勿过量进食。

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