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饮酒过量者喝咖啡可以保肝

饮酒过量者喝咖啡可以保肝

补充维生素c并非多多益善

作为人体必需的营养成分,男性每天维生素c食入量应不少于90毫克,女性不少于75毫克。在这个基础上,适量多补充维生素c,还可以防止关节炎。

然而是不是补得越多越好呢?美国北卡州科学家发现:如果长期过量食入维生素c,非但无益,反而有可能加重关节炎。

另外,食进维生素c过量还会出现腹泻、离子失调、肾脏结石等副作用。因此补充维生素c并不是“多多益善”。

  饮酒过量者喝咖啡可以保肝

美国科学家根据对卫生和营养调查报告的结果分析发现,饮用咖啡和含有咖啡因的饮料能够降低酒精对肝脏的损伤的危险。

调查研究的对象主要是饮酒过量的人。一般情况下,长期过量饮酒会损伤肝脏,造成脂肪肝和肝硬变。

如果每天喝两杯咖啡或含咖啡因的其他饮料,则酒精伤肝的危险可分别下降到44%和69%。不过,对于咖啡因保肝的作用原理还需要进一步研究和确认。

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