防癌抗癌多吃五种食物

3、苦瓜

苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，含有抗氧化作用，能强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化;同时还有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜中含有一种类奎宁蛋白，具有抗癌功效，能激活免疫细胞的活性蛋白，能将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。而苦瓜种子中含有的蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。