春季是万物复苏的季节,气温也开始逐渐的升温,这也使得本来没有毒性或毒性很弱的蔬菜水果变得有毒或毒性增强,我们在生活中一定要多注意,以防给身体造成不良的影响。
发芽的土豆和红薯:
春季是各种蔬菜、水果的淡季,有些人会选择在冬天存储大量的蔬菜如土豆红薯等,留着春天吃,但是由于存储方法不当和时间过长,土豆发芽了,扔了觉得很可以就食用,其实这样是很有损健康的,发芽的土豆还有龙葵素,是一种有害物质,人长时间或大量的食用会导致中毒,严重了还会危及生命,所以别为了省一些小钱,而损害了身体,有发芽变质的蔬菜应立即扔掉。
冷冻的海鲜产品等
存放时间过长或者存放方法不当的海产品会导致变质,蛋白质已经分解了没有什么营养价值,而且会产生有毒的物质,所以春季尽量少食冷冻的海鲜食品,不吃变质的海鲜食品。
山野菜
春季很多人喜欢挖山野菜,对于吃惯了美味的人民来说,山野菜成了不可多得的美食,但是有些野菜是有毒的,或者烹饪不当也是有毒的,所以我们挖山野菜的时候尽量选择自己熟悉的,烹饪方式也要多注意,避免引起中毒反应,若一旦中毒要即使的去医院就诊,以免延误了病情。
去年冬天腌制的咸菜、酸菜
去年冬天腌制的咸菜、酸菜里面烟硝酸的含量增多,尤其是颜色过深或者是发毛的里面含有很多有毒物质,一定要禁食的。
红薯不能和什么一起吃?红薯并不是可以喝所有的东西一起吃的。红薯含一种氧化酶,这种
红薯可以烤着吃、蒸着吃,也可以煮红薯粥,今天推荐的红薯新吃法是做成红薯饼,下面
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好
营养,并不是那么昂贵,那么高高在上。列出6种最常见营养素中的食物冠军,帮您找到最便宜最常见营养最高的
农业部网站近日发布专家访谈说,“膨大剂”在很多国家和地区被广泛使用,美国日本等发达国家还将其列为不需
不要吃的蔬菜玉米煮熟的胡萝卜(严重警告。——但生吃是可以的)南瓜和罐装豌豆。不能吃的水果西瓜熟香蕉海
相信有不少人都知道简单的果汁儿却有不一样的功效,但是,他们不知道到底什么果汁有什么与之相对应的功效,
胡萝卜含有胡萝卜素及大量的维生素a和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加
结果发现,在摄取丰富的蔬菜水果之后,sod酶的活性下降了三分之二,而谷胱甘肽过氧化物酶的活性下降了三
此外,尚有较多品种如无花果、地耳、杏仁、荸荠、乌梅、百合、银耳、黄精、蚌肉、田螺、山雀、燕窝、蕺菜等
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。下面介绍5款红薯佳肴,用
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