血虚患者因为身体不是很好，所以说经常会出现这样活着是那样的症状，那么，血虚患者到底有哪些症状呢?在实际生活当中又应该吃什么来达到补充血虚患者身体营养的效果呢?下面我们就一起来对血虚患者应该要吃的食物做了解。
血虚证多见面色萎黄、唇舌色淡、爪甲苍白、头晕眼花，心悸失眠、健忘、手足麻木、大便干燥及女性月经衍期、量少色淡、舌淡、脉细弱等。常选用既能补养血液，又可协调心、肝、脾等脏腑功能的药物与滋补营养的食物相配伍。
原料：菠菜、粳米各250克，盐、味精适量。
作用：养血润燥。
适用人群：用于贫血、大便滞涩或便秘。
做法：洗净的菠菜切段，与粳米放入锅内，加水适量，熬至米熟汤稠，将菠菜放入粥内，稍煮加入盐、鸡精即成。空腹服食。
2、红白胡桃奶露
原料：胡桃仁250克、山楂100克、鲜牛奶250克、白糖150克。
作用：胡桃仁补肾养血，润肺纳气，润肠。有强心、抗心肌缺血、降血压、降血脂作用;山楂消食化积，活血;牛奶益脾胃，补气养血，含有多种氨基酸，营养丰富。
适用人群：本膳适于肾虚咳嗽、腰痛膝软、便秘、心脑血管硬化、高脂血症者饮用。
做法：1.胡桃仁炒熟，打成碎粒;2.山楂放入碗内，加少量开水，上屉蒸至熟软溶化，捞出去籽仁;3.锅内加入沸水1000毫升，放入胡桃、鲜奶、白糖，煮至微沸，再加湿淀粉搅拌均匀，成白色奶露。取出2/3倒入汤盆内;4.将溶化的山楂倒入剩余的1/3奶露中，搅匀，成红色奶露;5.把红色奶露注入白色奶露的另侧，将白色奶露挤至盆边，各占汤盆面积的1/2，并成太极图形。
以上就是今天我们为大家整理出来的血虚患者适合吃的两种不错的食物，如果你希望自己的血虚病症能够得到缓解的话，那么，不妨在生活当中多吃上面的这两种食物，相信其能够达到的效果是足以让你满意的。
