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美味营养的咖喱猪排饭

美味营养的咖喱猪排饭

咖喱猪排饭是很多人都喜欢吃的饭,但是我们一般去外面买的话,一般既不卫生也不实惠,下面小编就教大家自己制作美味营养的咖喱猪排饭:

美味营养的咖喱猪排饭

烹饪材料

主料:土豆4—6个,洋1个,胡萝卜2根,肉250克(猪肉或者牛肉),猪排若干块(可根据人数)。

配料:黄酒生粉糖盐鸡精咖喱粉面包

制作:

1、先把土豆去皮切块(1。5cm左右),胡萝卜、肉同样切块,洋葱切细丝,放在一旁备用。

2、把切好的土豆块、胡萝卜、肉块,洋葱丝放入锅中翻炒。

3、加入清水(水高度要全部漫过锅中食物),加盖焖。

4、把猪排取出,先用刀背敲猪排的正反面,然后加黄酒、生粉、盐、鸡精上浆,放置备用。

5、开盖看看锅中情况,等洋葱全部烧融化。

6、洋葱全部烧融化后,加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)。煮到大概呈粘稠为止。

7、把浆好的猪排裹上面包粉。

8、下油锅炸至金。

9、取盆先乘饭,然后淋上自己烧的咖喱,最后上面放一块猪排……大功告大功告成!

通过上面的文章,想必大家都会制作咖喱猪排饭了吧,那么美味又营养的饭,还不赶紧尝试着做一些。

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