牛奶什么时候喝最好？晚上喝奶有助睡眠

牛奶中含有丰富的无机盐，蛋白质和钙的成分也相当多，可想而知喝牛奶对我们的身体有多种好处。许多人都有每天喝牛奶的习惯，有的甚至直接将牛奶作为饮料。不过牛奶虽好，也要注意正确的饮食方式哦。

早餐空腹喝牛奶不准确

牛奶有催眠镇静作用，凌晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感到，反而对学习和工作不利，所以最好不要在凌晨空腹喝牛奶。

有些成年人有凌晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食品的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。

空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排进肠中造成了养分成分的损失。

牛奶中含有丰盛的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。

若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完整起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排进大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物资，增长了人体的累赘。

早餐喝牛奶的留心点

首先不要凌晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1—2小时后喝牛奶，胃中有食品防止了空腹喝牛奶的缺陷。

二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食品，如馒头等。

三是凌晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食品，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。