东方人都认为以素食为主的膳食习惯有很多优点，但也有缺点，其中最主要的是钙太少了，因此，中国人多数缺钙。那该如何调理呢?
缺钙会导致3个结果
：骨痛——缺钙的人骨质疏松、骨质增生、腿疼发麻、小腿抽筋;龟背——岁数越大，个子却越矮小;骨折——稍一摔骨头就易折断。这些情况都不少见。
中国人到底缺多少钙?一个人每天需要800毫克钙，而我们的日常膳食里仅有500毫克。这个300毫克的差额，需要每人每天喝一袋250毫升的牛奶来弥补。牛奶被营养学家称为“白色血液”，目前已分析出的营养成分有100多种。专家一直提倡大众喝牛奶，他建议“从1岁开始，睡前喝奶，终身喝奶”。
孩子在夜间入睡1小时后开始分泌生长激素，4小时后分泌最多，所以睡前给其喝牛奶再加1片维生素C和1片复合维生素B，这样不仅能促进孩子的生长发育，还能增强其抵抗力，其效用远大于任何补品。中老年人坚持喝牛奶，就会保持较高的骨骼密度峰值，从而防治骨质疏松症。
不过，有些人一喝牛奶就会腹胀、腹泻，医学上把该现象叫做乳糖不耐受症。这类人群，可以试试喝酸奶或豆浆。如果您选择喝豆浆，注意每天要喝两袋，因为豆浆里的含钙量是牛奶的一半。
我们可以选择喝牛奶的方法来进行补钙，但是也要注意哦，盖选择怎么样的时间点喝哦，而且有些人并不适合喝牛奶，所以要根据自身体质来哦。
