大米保存时的注意事项

我们都知道，大米在温度和湿度比较高的地方容易生虫子或者是长毛，这样就很快使大米中的营养物质流失了，那么大米在储存的时候应该注意什么呢，下面我们一起来看一下吧：

大米保存时的注意事项

大米保存应注意以下几点：

1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。

2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大，对大米的质量影响极大。

3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。

4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。

通过上面的文章大家都应该知道，大米在储存时应该注意什么了吧，如果你想让你的大米储存的更安全那就赶紧尝试一下吧。