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经常地吃毒大米会导致肝癌

经常地吃毒大米会导致肝癌?随着人们生活环境的变化,生产力的提高,现在人们的饮食结构发生了巨大地变化。肝癌的发病率在我国现在非常的高,毒大米可以引发肝癌,已经引起很多人的关注了。下面请专家详细的介绍下:

医学学者指出,对于人类来说,偶然误食了有毒大米的话,危害不大,但长时间食用将无疑会致癌。因为经过试验证明,黄曲霉毒素是一种可以引发癌症的毒素,试验表明,黄曲霉毒素这种物质比较厉害,其致癌所需时间最短仅为24周。

黄曲霉毒素的中毒症状一般表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等,这也是诱发肝癌的主要危险因素之一,肝部会有病变,2~3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常,并且还可能伴有心脏扩大、肺水肿,严重的话甚至痉挛、昏迷等,多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。

据报道,很多违法、投机的商人会把这种有毒的大米卖给老百姓,卖给他们吃,并且已经被端上了餐桌,成了他们的。也就是说,对于这些吃有毒大米的老百姓来说,是很悲剧的事情,其实每顿咽下的很可能都是高致癌物。另外,被黄曲霉毒素污染的还有多种粮油作物及其制品,如花生、花生油、玉米、大豆等。大量资料证明,在高温的东南和中南地区,此类污染尤为严重。

经常地吃毒大米会导致肝癌?通过上述专家的介绍后,相信大家对吃毒大米会导致肝癌有了一定的认识和了解吧!毒大米里面的黄曲霉毒素是一种可以引发肝癌的毒素,所以说黄大米与肝癌有直接的关系。

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