春季养生 发挥五谷杂粮的养生效果

现在我们越来越多的人都是开始注重养生的，而在养生的饮食中，现在粗粮已经是一个比较大的比重了，而春季又是我们公认的吃五谷杂粮最好的时间，但是其实不同的粗粮养生的效果也是不同的，所以我们今天就给大家比较系统的说说春季粗粮的养生效果。

高粱重养肝

高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

小麦重养心

小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去躁。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

小米重养脾

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

上面我们介绍的都是我们生活中比较常见的粗粮，而且这些粗粮都是对于我们的五脏六腑有很好的保健效果的，所以我们在春季的时候可以根据自己的身体需要补充营养。