红薯除了不能空腹吃还有哪些注意事项

不用说，大家都知道，红薯现在成为了大众化的营养食物了，虽然它没有昂贵的价格，但是它的营养却超乎人们的想像，有着对人体十分有益的物质成份，冬天吃红薯虽好，却不适合每一个人吃，也也不可以当做主食空腹食用，除此之外，在冬天吃红薯，还需要哪些注意事项呢。

红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。

红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。

以上就是介绍了在冬天吃红薯要注意的些小事项。平时喜欢吃红署的人也要提高警惕了，红薯是对我们身体极佳保健的一种食物。但是吃的时候也要讲究个适量，以及依据个人体质来吃。