常吃土豆烧牛肉会导致肠胃功能紊乱?小葱拌豆腐能在体内形成草酸钙,导致人体对钙的吸收困难?近日,一条名为“十大有毒家常菜”的信息在新浪微博疯狂转发,土豆烧牛肉、小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、茶叶蛋等人们爱吃的家常菜被一一点名。
然而,受访营养这些说法以体外实验的结果,想当然地代入人体消化过程,以为“影响消化就是有毒”。实际上,体外实验要在精确条件控制下、采用一定剂量反应物才能完成,而人体消化过程和天然食物本身都很难具备上述条件。就像近年流传的“虾和橘子同食会吃出砒霜”论一样,“十大有毒家常菜”又成为一出以营养学之名上演的“伪科学闹剧”。
“家常菜有毒”?微博惹惊慌
“营养这些都是有毒的家常菜,请转给你身边的每一个人。1.土豆烧牛肉。2.小葱拌豆腐。3.豆浆冲鸡蛋。4.茶叶煮鸡蛋。5.炒鸡蛋放味精。6.红白萝卜混吃。7.萝卜水果通吃。8.海味与水果同食。9.牛奶与橘子同食。10.酒与胡萝卜同食。11.白酒与汽水同饮。12.吃肉时喝茶。”这样的一条信息,由一个名为“全球热门排行榜”的微博发布,原文在短短几天之内被转发七万多次。
据调查,这条信息并非博主原创,相关内容四年前就在论坛流传。里面所说的内容如果都属实,我们吃了那么多年的家常菜岂非很不安全?一起来看看营养学专家怎么反驳
但是,健康专家提醒说,烧烤偶尔吃吃就好,如果太热衷的话,很大程度上会对我们的营养健康造成威胁,危害我
由于牛奶中的蛋白脂肪和糖分会引起胃酸分泌,它们很快被胃排出,空荡荡的胃里只剩下胃酸,无用武之地的胃酸
如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量,不利于营养物质
吃什么东西养胃牛奶:牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好
引言如今的饮食健康最受人们关注,那你了解最伤胃的食物有哪些吗?中医提醒,以下10大伤胃食物最伤你的胃
即使同为风热感冒,不同患者也存在夹湿、内热等个体差异,板蓝根较适合于体内蕴热的风热感冒,对风热夹湿感
其所含的维生素k1及维生素u,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,
传统药物副作用大,对胃部产生较多刺激,在杀灭致病菌的同时引起菌群失调,降低胃部免疫力,使得胃病反复发
虽然很多mm为了减肥美体,都有不吃早餐的习惯,但不得不指出的是,早餐对于每个人都很重要,早餐为人体提
如果平时如果多养养胃,饮食上稍微注意一下,那么我们的胃就不会出现问题!接下来我们就为大家指出应该不吃
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,胃液的分泌都是有规律的进行,不按时吃饭,胃里没有食物能进行消化,胃酸就会增加,对胃黏膜造成一定的损
以上这些食物胃部不适的时候和有胃炎的朋友是千万不能吃的,除了在饮食上多加注意,我们还应该为自己设计一
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