在众多药食同源的蔬果中,桂圆被称为“益智果”,具有一般水果所无与伦比的滋补强壮作用。桂圆又名龙眼,以福建产的桂圆质量上乘,尤其是兴化(今莆田市)出产的桂圆粒大核小、壳薄肉厚,深受人们的喜爱,自古有“兴化桂圆甲天下”的美誉。中医认为,桂圆性甘、味温平,是补益心脾之佳果、养血安神之要药。
近几年发现有人用龙荔(俗称疯人果)冒充桂圆在市场上出售。因此,购买时一定要仔细辨别,如果误食了龙荔,不仅达不到补益作用,还有可能引起精神疾患。
这是因为龙荔的果肉中含有一种毒素,尤其是果仁毒性更大,对人体神经系统有损害,可引起中毒性精神病。因此,有关二者的鉴别方法不可不知:桂圆果壳较平,壳内壁呈棕黄色较平滑,有光泽;果肉不粘手,容易剥离,有点透明且有韧性;果核圆而光滑、无纹路,核切开后,棕黑的壳和籽容易分开。
而龙荔外壳有明显的鳞状凸起,很像荔枝(加工伪充桂圆的龙荔一般涂有黄粉),壳内壁淡黄色或黄白色;果肉粘手,不易剥离;果核长圆形,有一条明显的纹路,核切开后壳和籽难以分开,果肉味道与桂圆明显不同。
桂圆虽好,但由于它甘甜助火,每次食用不可过多,一般为10~15克,最多不能超过60克。同样,它也并非人人皆宜,若属心肺火盛、中满呕吐,以及气机郁结者,均不宜食用。
桂圆的吃法有很多,下面来详细看下吧。 1、桂圆粥 ①取桂圆肉30克,粳米100克,加适
桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克
吃桂圆的好处有哪些? 龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”
桂圆吃多会“攻火上身”因为桂圆具有一定养颜功用,鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢,有
桂圆和龙眼的区别是什么?桂圆和龙眼其实是一样的,只是一个是干货、一个是鲜果。 桂
可近年来市场上常可发现一些个头较小,肉质较薄,口感也较差的商品,这是从东南亚一带进口的桂圆,质量要比
抑制子宫肌瘤桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康
桂圆肉含有葡萄糖、蔗糖、酸类、腺嘌呤、胆碱、维生素a、维生素b维生素b维生素c、氨基酸、脂肪、钾、钠
营养价值:研究表明,甲鱼含有丰富的人体所必需的多肽、多糖、氨基酸、维生素及微量元素等营养物质和卵磷脂
主要治疗再生障碍性贫血肝肾阴虚型:眩晕、心悸、气促、盗汗、失眠多梦、月经过多或遗漏不止,舌质红少苔,
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞
那么桂圆红枣枸杞茶有哪些功效?桂圆红枣枸杞茶的具体作用是什么?桂圆红枣枸杞茶的药用价值是哪些?中医记
它的美容养颜,延缓衰老作用也非常强大,还可以缓解头晕失眠症状,当记忆能力下降,出现大脑神经衰弱问题的
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