
功效健脾养胃并润肺补肾。
适应脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。
3、双鱼汤
原料花胶100克,鲜鱼腥草100克。
制法花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。
功效清胃生肌止痛。
适应胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。
除了上述三款药膳外,男性每天喝一杯甘蓝汁也有助于养胃,防治胃病。
世界卫生组织推荐的最佳蔬菜中,甘蓝排第三。常吃甘蓝可以保持胃细胞活动比较旺盛,降低癌变可能。其中含有的维生素u能抗溃疡因子,是胃黏膜细胞的保护神。而且新鲜的甘蓝汁有止痛及促进愈合作用,每天饭前饮用250克略加温的甘蓝汁,可以止胃痛、促进胃及十二指肠的溃疡愈合。
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另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以
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有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡,为:甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升,略加温,饭前饮用,
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