梨一直被大家认为用于止咳上火等疾病有很不错的疗效，但是大家可能不知道，梨除了对这样的疾病有疗效外，还对我们身体的其他疾病也有不错的疗效，而且，用梨做成饮食，就能让我们享受美味的同时去除疾病的纠缠。
1、梨汁粥鲜梨2个，大米100克，白糖适量。将梨洗净，去皮、核，榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。
2、雪梨膏取鲜雪梨适量切碎，榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽，合并煎液，滤过，与梨汁浓缩，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。每次10~15克，每日2~3次，含服或冲饮。可清肺泄热，润燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。
3、贝母蒸梨川贝粉5克，大雪梨1个，冰糖适量。将雪梨洗净，切块，与川贝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。可化痰止咳，适用于痰热咳嗽。
4、秋梨燕窝秋梨1个，燕窝、冰糖3克。将秋梨去核，燕窝泡软，冰糖捶碎，将二者同纳入梨心中，蒸熟、早晚各服食1次。可滋阴润肺，化痰止咳，适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
5、白梨蜂蜜大白梨1个，蜂蜜50克。先把白梨挖去皮、核，将蜂蜜填入，上笼蒸熟吃，每日早晚各1个。可生津润燥，止咳化痰，适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。
6、梨酱梨1个，冰糖适量。取鲜梨去皮核，切碎，加冰糖适量煮熟，压如泥糊状即成，分次服食，每日1剂。可润肺清热，止咳化痰，适用于小儿咳嗽。
