酒，在中国饮食文化中占有重要的一席，中国人讲究无酒不成席，自古以来不论文人墨客，亦或是帝王将相在高兴时或愤怒时，在各种情绪时，都会饮酒。社会发展到现在，酒依然是各种场合必备的饮品。但因酒而产生的危害也是触目惊心，过多饮酒危害大!
在1990年至2010年的20年间，喝酒在疾病风险中的排名，由第6位上升到了第3位，仅次于高血压和吸烟。有数据称，全球每年因喝酒造成490万人死亡。
“男子赴婚宴过量饮酒身亡”“26岁海归KTV聚会喝醉酒身亡”“中年男子过量饮酒导致死亡”……近期以来，接连出现饮酒而亡的新闻，不禁让人感叹，“每一杯过量的酒，都是魔鬼酿成的毒汁!”莎士比亚的这句名言总能在一例例死亡面前得以印证。
更可怕的是，类似悲剧似乎已呈常态，在1990年至2010年的20年间，喝酒在疾病风险中的排名，由第6位上升到了第3位，仅次于高血压和吸烟。有数据称，全球每年因喝酒造成490万人死亡。
美酒本来不是毒药。且不说李白“斗酒诗三百”，酒的医用和保健功效，早就成为古老中华文化的重要组成部分。比如我国最早的中医经典著作《黄帝内经》里有言，“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳。”这说明酿造醪酒，当时就是专门为药用而制备的。
不过，凡事有度，过犹不及。古往今来，推杯换盏之间，觥筹交错之外，因酒误事伤身的例子不胜枚举。所以千百年来，国人才会在饮酒这件事上信奉八字箴言：小酌怡情，暴饮伤身。
世卫组织发布的《2014年酒精与健康全球状况报告》称，酒精消费不仅会导致依赖，还可增加人们罹患200多种疾病的危险，包括肝硬化、结核病和某些癌症。德国一项研究则显示，酗酒者平均比非酗酒者减少约20年的寿命。
中国人讲究无酒不成席，这也造成了我国国民喝酒量呈逐年上升的趋势。有调查称，仅考虑实际饮酒者，中国15岁(含)以上男性平均每人每年饮用18.7升纯酒精，女性平均每人每年饮用7.6升纯酒精。过量饮酒人数的飙升，不仅给个体健康带来诸多风险隐患，对于公共医疗卫生支出成本，也是潜在的庞大压力。
从上面可知，酒的危害有多大。因酒而误事这些在酒的危害当中都属小事了，因酒而患上各种疾病，甚至饮酒过多而死亡的人也不在少数。酒，本身作为一种气氛的营造佳品，没有危害。但是，凡事有度，很多人缺乏这种自制力而过量饮酒引发各种后果。所以说，饮酒须有度，酒后最好就直接休息，不要驾车，以免害人害己。
