相信很多人都知道肉类营养是非常丰富的,所以说在生活当中我们自然也希望能够选择适合的肉类来食用,那么,到底什么样的肉类有什么样的营养呢?下面我们就一起来对常见的肉类营养这个问题做了解,希望能够帮助大家了解肉类营养。
牛肉:最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
羊肉:最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
猪肉:最补铁的肉。猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
鸡肉:脂肪最少的肉。这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0。7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
鱼虾:微量元素最多的肉。鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。
以上就是今天为大家整理出来的肉类营养的相关问题内容,如果你希望自己能够尽可能的吸收到适合的肉类营养,那么,在生活当中就一定要根据自己的情况来选择适合的肉类满足自身的营养需求。
地瓜叶功效地瓜叶排毒含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。地瓜叶提高免疫力含有比一般蔬菜高5-
如果长期的贫血给健康带来很大的麻烦,那么想预防贫血的发生,我们可以吃一些食物来预防吗?面筋:这是种民
检查时:检查时需口服造影剂(胃快速显像剂10~20ml加入温开水中)500~800ml,使胃充盈。
夏天人们喜欢吃较凉的食物,但由于体质不同,肠胃的耐受能力也各不相同。寒凉体质的人和火热体质的人相比,
银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙64
熟地黄补肾阴,益精髓为君山萸肉补肝肾,敛虚火,干山药既可补肾,又可健脾,共为臣药阴虚则火旺,故配丹皮
阴虚火旺往往病势缓慢,病程较长,其临床主要特征为五心烦热、颧红、失眠盗汗、口燥咽干、眩晕、耳鸣、舌红
二阴煎:具有清热补肾的功效,主要成分有玄参、甘草各10克,木通9克,麦冬、茯苓、生地各12克,灯芯草
在使用多罐时,罐具排列的距离,一般不宜太近,否则因皮肤被罐具牵拉,会产生疼痛,同时因罐互相牵扯,也不
预防贫血的食物有哪些,预防贫血吃什么好?预防贫血常吃的食物有菜心、甜菜、菜心、菜苔、鸭蛋黄、天贝..
中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于
预防贫血吃什么食物好?如何饮食?预防贫血常吃的食物有金枪鱼、水果藕、藕、莲藕、藕带、香菇、火龙果、鸭
贫血是指循环血液中红细胞或血红蛋白量低于正常值的最低限度(正常人红细胞每立方毫米有400万个以上,血
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