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六个海蜇食疗方既清热又滋阴

可能大家对“海蜇”这个词不是很熟悉,可能说到“水母”大家才顿悟过来这是什么东西。水母可是好东西。在今天,随便吃错点东西,喉咙里就有痰或者有点咳嗽,甚至便秘好几天,整个身体不顺畅。这时候,吃药容易伤身,是身体更虚弱,食疗的效果反而更好。今天小编就介绍一下海蜇的六个食疗方。

六个海蜇食疗方既清热又滋阴

雪羹汤:海蜇30克,荸荠15克,蜂蜜适量。将海蜇用温水泡开、洗净、切碎;荸荠洗净、去皮,二者同加水适量武火煮沸后,改文火煮一小时,加蜂蜜适量饮服。可养阴清热,适用于高血压。本方治疗各期高血压,临床观察表明,疗效满意及进步者82.6%,长期服用无毒性及副作用,对早期高血压患者更为适宜。

凉拌海蜇:海蜇、调味品各适量。将海蜇发开,洗净,切丝,放沸水锅中煮熟后,取出,用葱、姜椒、蒜、香麻油、食盐等拌匀服食,每日1剂。可清热化痰,适用于痰热咳嗽,胸闷胸痛,大便秘结等。

海蜇拌萝卜:海蜇、白萝卜、调味品各适量。将萝卜洗净,切丝;海蜇发开,洗净,切丝,放沸水锅中煮熟后,取出,与萝卜、葱、姜椒、蒜、香麻油、食盐等拌匀服食,每日1剂。可清热养阴,润肠通便,适用于酒醉烦渴,大便秘结等。

海蜇猪血汤:海蜇30克,猪血150克,调料适量。将海蜇发开,洗净,切丝,放沸水锅中煮熟后,下猪血块及葱、姜椒、蒜、香麻油、食盐等,煮熟服食,每日1剂。可降气平喘,适用于哮喘。

海蜇蒸冰糖:海蜇,冰糖各适量。将海蜇发开,洗净,切丝,与冰糖拌匀,上笼煮熟服食,每日1剂。可养阴止咳,适用于肺燥及秋燥咳嗽。

海蜇大枣膏:海蜇,大枣各500克,红糖250克.将海蜇发开,洗净,切丝,与大枣水煎取汁,浓缩后与红糖混合均匀饮服,每次30~50毫升,每日2~3次。可益气健脾,适用于消化性溃疡胃脘隐痛,纳差食少,肢软乏力等。

不同的食物搭配方法可以大力发挥食物不同的功效。以上的六个海蜇食疗方均有各自的优点特点,不仅味道鲜美,还能防治许多疾病。在这冬春交接之际,吃吃海蜇还是挺不错的。

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