白癜风患者可以吃火锅吗

患者可以吃火锅吗?火锅是冬季比较流行的一种吃法，深受人们的喜爱，不仅在中国，就是在国外也深受大家喜欢。吃火锅可以驱寒，除湿，所以冬季是吃火锅的高峰期。那么，白癜风患者可以吃火锅吗?

白癜风患者可以吃火锅吗?既然火锅这么受大家喜爱，所以对于白癜风患者，要想让其完全不吃火锅是不可能的。白癜风专家建议，火锅以辛辣为主，白癜风患者最好不吃或少吃火锅。另外，白癜风患者在吃火锅时，也要有所讲究：

1、应尽量少吃火锅。火锅虽然吃起来很刺激很爽口，但其最大的特点就是辣，而辛辣性食物正是白癜风患者的禁忌。所以，专家建议，白癜风患者应该尽量少吃或不吃火锅。

2、吃火锅应以少辣、味淡为主。火锅的汤料虽然各种各样，有淡有辣，但被人们广泛接受的还是带有辣味的火锅，味道越辣越重，人们会越觉得刺激过瘾。然而，太辣、太麻的食物易刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而造成充血和水肿。所以味重辛辣的食物对白癜风患者是极其不利的。

3、火锅煎煮时间不宜过长。吃火锅时间应控制在1个半小时内，不要喝剩余的汤底。专家说，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量会明显增加，对健康十分不利。长时间进食容易导致胃肠功能紊乱而引发腹痛、腹泻。

4、火锅切忌吃得太烫。火锅浓汤的温度相当高，刚捞出的食物依旧有较高的温度，容易破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等疾病。所以，刚取出锅的食物不宜马上送入口中，应放在碗内稍凉一下再吃。

5、火锅中添加的食物要有所讲究。火锅中可以加入的食物类型很广泛，白癜风患者在吃火锅时一定要注意：绝对禁食鱼虾等海味;不宜吃菠菜;不宜多吃富含维生素C的食物;应多吃一些蔬菜、豆制品、瘦肉类食物。

【温馨提示】火锅因为其可以与多种食物搭配，所以广受人们的喜爱。然而，由于其太过于味重辛辣，对于白癜风患者来说，在吃火锅时一定要进行注意。白癜风医院专家建议，白癜风患者只有将饮食疗法与其他治疗方法有效地结合起来，才能很好地达到治疗白癜风的效果。