清朝食疗专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:“菠菜,开胸隔,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮人宜食之。”冬季气候干燥,是便秘和痔疮的高发期,三餐中适量摄入些菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。此外,由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。
冬季的阳光虽然不像夏季那么炽热,但是紫外线的威力依然不容小觑。菠菜中的叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用,缺乏时易导致黄斑退化和视力模糊,进而出现视力退化、近视等症状。叶黄素对眼睛的主要生理功能是抗氧化和光保护作用。
教大家做一盘凉菜——凉拌海蜇菠菜:主料是菠菜250克,海蜇皮100克,小葱、姜、盐、味精、香油等适量。先将海蜇洗净切丝,用开水略焯一下捞出过凉开水;将菠菜去杂洗净,用开水焯一下过凉开水捞出,切成寸段;将海蜇、菠菜沥干水;加入葱、姜、盐、味精、香油拌匀即可食用。需要提醒大家的是,菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者食用。因为菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多,另外脾虚便溏者也不宜多食。
痔疮,或者称痔,是临床上一种最常见的肛门疾病,英国人Thomson在1975年提出了痔的近代概念:痔
材料:鸡蛋1个,蜂蜜,牛奶,面粉适量优点:去除肌肤毒素,去痘补水做法:鸡蛋打到碗中,只取蛋黄,调入蜂
【用法用量】将上药放人尿罐或痰盂内,冲人适量沸水(约大半容器),患者乘热坐于容器上,每次约30分钟,
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推荐二:玫瑰花茶制法:玫瑰花8朵,玫瑰茄(又名洛神花)2朵,绞股蓝2克,绿茶2克,用90℃水冲泡5分
在第二次世界大战时期,英国空军驾驶员每天都食用蓝莓果酱,使视力大大改善,投弹的准确率大大提高,据说“
而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素b维生素b2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4
人体在摄取了β-胡萝卜素之后,会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素a,这样能避免摄入过量的维生素a而
三花茶菊花、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服
现在的人玩手机、电脑的时间越来越多,很多人都有视力不好的问题,严重的还会患上各种眼疾。吃什么能改善视
除了以上所说的营养物质之外,蓝莓果干中还含有丰富的膳食纤维、维生素以及蛋白质,它的矿物质含量也要比同
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