三款美味丝瓜菜肴，让女性更美一筹

秋季时节正是丝瓜上市的时候，这时候也是丝瓜营养成分最高的时候，它含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质，丝瓜不仅对女性的皮肤有很好的保护作用，它还有很高的药用价值，那么下面小编就教给大家三款美味营养丝瓜的做法吧：

三款美味丝瓜菜肴，让女性更美一筹

一、肉片烧丝瓜

原料：丝瓜2根，肉片2~3两，姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干。

做法：

1.丝瓜去皮、洗净、切片;

2.肉片2~3两;姜末、葱花备用;

3.炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色;

4.放入葱花、加入适量酱油使肉片上色;

5.倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味、少放一点白糖，炒熟即可。

特点：肉片滑嫩，营养丰富。

二、蒜蓉丝瓜

原料：丝瓜两根，大蒜一头，葱花

做法：

1.丝瓜去皮、洗净、切片;

2.大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用;

3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味;

4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。

特点：蒜香浓郁，爽滑适口。