哪些南瓜餐可以去除干燥

秋季的时候是瓜果最多的一个季节了，这个时候其实有很多的蔬菜的，但是因为秋季的天气很干燥，所以我们就要吃一些能去除干燥的食物，而南瓜就是我们秋季的时候一个比较好的去除干燥的食物。

南瓜炒三样

吃蒸南瓜，日子长了难免厌了。怎么办?可以变变花样。先把南瓜、山药切成片，黑木耳发好后用开水焯一下。起锅，把南瓜先入锅翻炒一下，然后放入山药，略加点水，放入黑木耳，盖上盖。熟后，放入适量盐、糖，翻炒几下出锅。此菜黄白黑三色分明鲜艳诱人，营养丰富，口感也好。对高血压、血液粘度高患者均有一定辅助医疗作用。

南瓜做凉菜

选茭白、黄瓜与南瓜配，将它们都切成寸把长，柳叶宽的段儿，将茭白与南瓜分别下沸水中煮一下，南瓜多煮一会，至七分熟捞起，将三样东西用盐和味精拌一下，可以混在一起装盘，也可以分别以红、白、绿拼盘，最后洒上麻油。这个菜很有特点，又爽口又有益健康。

南瓜夹

先将南瓜切成厚薄大小一样的片备用。将肉糜加入盐、味精、鸡蛋，使劲调匀，再用面粉调点浆。然后在锅内倒入比平时炒菜多一些的油。在两片南瓜中夹入肉糜，挤紧，在面粉浆里滚一下，放入油锅，炸成金黄色，盛起来就可以吃了。此菜取名为南瓜夹，营养好，入口香。

蜂蜜南瓜饼

南瓜先蒸熟、碾碎后，与面粉或者其他荞麦粉之类的都行，和在一起。然后将不粘锅加热，若要饼软，面和得稀一些，倒在锅里，摊成碗口大小，两面翻熟，起锅前，将一勺蜂蜜倒在上面。南瓜是粗粮，蜂蜜清火润肠，便秘者秋冬常吃此饼可化解症状。

虽然南瓜是去除干燥的好食物，但是我们不能直接吃南瓜吧，所以我们就可以吃上面这些南瓜餐，是一样可以保证我们的健康的。