食疗养生须知：吃番茄的五大禁忌

番茄含有丰富的营养物质，是一种常见的食物，具有健胃消食、生津止渴等功效。你知道吃番茄有哪些禁忌吗?今天小编给你介绍吃番茄的五大禁忌：

1、不宜和黄瓜同食

黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，一起吃得时候，会影响西红柿的营养。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。