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空心菜根可以防治夏季腹泻吗

空心菜根可以防治夏季腹泻吗

在这个炎热的夏季,又是细菌容易滋生的季节,如果饮食不卫生或者是不恰当,对我们的肠胃功能就会受到很大的影响,很容易引起腹泻,所以在夏季,大家一定要注意自己的日常饮食,否则会给我们的身体健康带来影响。下面一起来了解一下,空心菜根可以防治夏季腹泻吗?

一、空心菜根可以止腹泻的原理:清热凉血

“布衣暖,菜根香”,其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值,只要彻底清洗,合理利用,就能达到营养保健、防病祛病的作用。在夏天,空心菜是时令菜,菜根较充足,因此空心菜根好好利用,是个宝贝。

中医认为,空心菜根,性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱,可治龋齿牙痛。

二、空心菜根止腹泻的食用方法

食材:空心菜根120克

做法:

1.空心菜洗净,摘取菜根,切碎;

2.放入锅内,加半锅水,加空心菜根,煮开5分钟,小火煮半小时,放凉即饮。

本水可以治疗痢疾。

三、夏季痢疾多发需注意饮食卫生

痢疾,古称肠辟、滞下,为急性肠道传染病之一,多发于夏秋季节,由湿热之邪,内伤脾胃,致脾失健运,胃失消导,更挟积滞,酝酿肠道而成,临床以发热、腹痛、里急后重、大便脓血为主要症状。若家人患有痢疾,一般视情况严重与否给予抗生素治疗,也能辅以今天教的空心菜根水治疗。

预防细菌性痢疾,要坚持前、便后洗手,勤剪指甲,尽量不吃生冷蔬菜、饮食,不吃不洁瓜果,不吃腐败变质食物,不吃未经加热处理的剩饭剩菜。家里要经常清洁,夏季有条件的应对室内环境进行消毒处理,消灭蚊蝇,避免受细菌侵害。此外,最好多锻炼身体,提高抗病能力。

夏季是空心菜的出产旺季,大家如果遇到腹泻或者痢疾的发生,手头上没有药物,不妨买点空心菜试试,不过,食用的时候一定要煮熟烧开奥。

以上就是我们今天讲述的,空心菜根可以防治夏季腹泻吗,就为朋友们讲述到这儿,希望大家吃空心菜的时候可以用空心菜根,来治疗腹泻,其实这种方法是具有科学依据的,以上我们也给大家做了介绍,以及空心菜根防止腹泻的食用方法,做了详细的讲解,希望能够帮助到大家。

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