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夏至补肾益肝饮食宜清淡

饮食调养宜以益肝补肾,健脾和胃为主要原则,可多食新鲜蔬菜、瓜果等,如芥菜、苋菜、西红柿、西瓜、冬瓜、丝瓜、荔枝、桂圆、淮山、太子参、百合、西洋参、五味子等。

药膳可选择“五味龙眼洋参茶”五味子5克,西洋参5克,龙眼肉5克,冰糖20克。将五味子洗净,去杂质。西洋参浸透切片。龙眼肉洗净,去杂质。冰糖打碎成屑。

将五味子、西洋参、龙眼肉、冰糖屑同放炖杯内,加入清水250ml,将炖杯置武火上浇沸,再用文火炖煮25分钟即成。有益气生津,养心安神,补益肝肾的功效。

火形人

清热养阴多吃苋菜冬瓜

体质特点皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,性情急。

饮食调养宜多食清热养阴消暑食物,可多饮绿豆汤,多食苋菜、西红柿、节瓜、冬瓜、西瓜、西洋参、薏苡仁、五花茶等。

药膳可选择“马齿苋瘦肉汤”马齿苋50克,芡实30克,猪瘦肉200克,精、味精各适量。将马齿苋择去杂物,洗净,切成段。

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