注意 纯果汁应该如何鉴别和选购

在我们想喝果汁的时候，除了自己榨一杯来品尝外，还可以在市场上购买，在超市里我们总能看到有些品牌的果汁打出百分百纯果汁的旗号吸引大家去购买，可是，真的纯果汁真的是宣传出来的吗?一起来看关于挑选纯果汁的方法吧。

标签：产品成分都会写在合格的产品包装上，有的产品会说明是不是100%纯果汁，纯果汁一般还标明“绝不含任何防腐剂、糖及人造色素”。

色泽：购买时可以将瓶子倒置，对着强光，如果发现颜色过深，可能是加了色素，属于伪劣品。100%纯果汁色泽应近似鲜果。另外如果发现瓶底有杂质，则是变质的表现，不要再饮用。

气味：有水果清香的是纯果汁，有酸味和涩味的是劣质产品。

口感：新鲜水果的原味是100%纯果汁的特色，酸甜适度，橙汁可能感觉偏酸;苹果原汁颜色淡黄，均匀，浓度适中，有苹果的清香味;葡萄原汁颜色为淡紫色，有葡萄的原味，无杂质和沉淀。劣质果汁往往加糖，感觉甜，却没有回味