香烤鸡腿herbchicken
材料
鸡腿肉780克,口蘑500克,洋葱150克,橄榄油2大勺,大蒜1瓣,黑胡椒粒2克,柠檬汁1小勺,白胡椒粉2克,麝香草2克,百里香草2克,食盐2小勺,意大利食醋2大勺
准备
鸡腿肉洗净去皮备用。口蘑洗净切片备用。洋葱切丁。大蒜切末。
口蘑酱的制作
1.炒锅中放橄榄油,待油热后放大蒜爆香,再放入洋葱炒熟。加食盐、麝香草和黑胡椒粒调味。
2.放入口蘑、意大利食醋和柠檬汁炒熟即可。
做法
墨西哥鸡肉卷配咖喱汁制作简单,味道香浓、酸甜适中、营养丰富、口感嫩滑,带出食物之
营养成份:每100克鸡肉中含热量698千焦,蛋白质19.3克、脂肪9.4克,糖类1.3克,维生素
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。 鸡
、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘
熏鸡好吃 主料: 童子鸡 3000克 调料: 肉桂 20克 五香粉 5克 丁香 15克 胡椒粉 5克
鸡胸肉是一种有营养、低脂肪、高蛋白的食材,但是不容易做好,因为是炒菜的时候,很容
1、识别鸡的老嫩主要看鸡脚:脚掌皮薄,无僵硬现象;脚尖磨损少;脚腕间的突出物短的
鸡胸肉的肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,是一种蛋白质含量较高,但脂肪又低的食材
平时大家喜欢用鸡肉来做各式各样的菜,营养又美味。虽然鸡腿肉相对鸡胸肉更为鲜嫩,
很多朋友在菜市场买鸡胸肉的时候,往往无从下手,有些看着颜色很鲜红,就怕染色,有
活鸡肉:家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调
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