对于莲藕这种东西,相信大家都不陌生,莲藕在民间又常常叫做莲菜,可见大家常常把莲藕当作菜来说食用。不过莲藕的真正价值仅仅用作菜,是不能体现出来的。不过,对于白癜风患者来说,能吃莲藕吗?
莲藕生食能清热润肺,凉血行淤。莲藕熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
而且莲藕营养非常的丰富,食用方法也有很多,可以炖着吃,凉拌,炒着吃,莲藕也有着极佳的保健功效,尤其适合秋季食用,可以起到滋阴补肾,祛除秋燥的功效。这些对于白癜风患者都有着很大的功效。
为了使莲藕卖相好,不法商贩可能对其进行了漂白处理,消费者在选择时要特别注意。一看,买藕时要挑选藕身肥大、无伤、不变色、无锈斑、不断节的,不要选择看上去过分嫩白的藕块。二闻,正常藕块有清新的香气,“漂白藕”细闻会有化学试剂的味道。三摸,正常藕块表面多附有泥沙,且具粗糙感,而“漂白藕”表面则较为光滑、湿润。此外,尽量买两头封死的藕。如果藕孔有泥,可以纵向切开清洗,或者是将藕切成两三节放进水里,用筷子裹上纱布,然后捅藕孔,最后再用水冲洗。
同时鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。白癜风患者一定要注意了解这些,以免吃到那些坏莲藕,进而影响到病情的发展,那可就得不偿失了。
食用莲藕虽然不会影响到病情,但对疾病也没有治疗的作用,所以患者不能够采用食疗的方法治疗白癜风,而放弃专业的治疗,这样就等于在放任病情的发展,因而患者对于治疗一定不能懈怠。
藕的储存方法没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血
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