煮鸡蛋和小米可以一起吃,一起吃整体改善蛋白质的吸收。
煮鸡蛋和小米这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
煮鸡蛋具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效。可用于虚人赢弱、皮炎、热病烦闷、目赤咽痛、燥咳声哑等症。
煮鸡蛋每100克热量150千卡。小米每100克热量361千卡。一份煮鸡蛋58克+小米77克,总热量为365千卡。相当于吃东西243分钟所消耗的热量。
煮鸡蛋不能和什么一起吃
1、煮鸡蛋+牛奶:鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
2、煮鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
3、煮鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
4、煮鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
5、煮鸡蛋+地瓜:同食会腹痛。
6、煮鸡蛋+桔子:影响蛋白质的消化吸、产生不良症状
7、煮鸡蛋+田鸡:同食容易中毒
8、煮鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
9、煮鸡蛋+豆浆:蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收
10、煮鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
11、煮鸡蛋+鹅:损伤脾胃
12、煮鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
13、煮鸡蛋+鹅蛋:同食伤元气
14、煮鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
15、煮鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
16、煮鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
17、煮鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
18、煮鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
19、煮鸡蛋+甲鱼 :性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
20、煮鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
煮鸡蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,用冷水煮沸,即
切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害
鸡蛋是个神奇的生物,神奇的地方不是在于先有鸡还是先有鸡蛋,而是鸡蛋有好多吃法,
小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿
小米粥是我们大家公认的谷物中营养价值最高的一种,一般我们大家提起小米粥来第一个想
如何选购小米?优质小米米粒的大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很
取少量待测小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄
减少细菌小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮
那么小米对人体有什么好处呢?小米有哪些具体功效呢?经常吃小米有什么作用?喜欢吃各种食物的人一定知道,
如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品富含维生素a、b、c的食物,如新鲜蔬菜和水果等
相信很多人都知道糯米甜酒煮鸡蛋的口感是非常好的,其实,它不仅是一道美食,也是一道营养丰富的膳食,所以
艾叶是我们经常会看到的中草药,味道芳香,它的功效作用也非常多,可用来养生治病,散寒止痛,还可以用来改
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有