水果是很多朋友都喜欢的食物,也是营养非常丰富的一种食物,但是吃水果也有很多的禁忌和注意事项,你知道吗?如果吃法不正确,或者是触碰到一些禁忌的话,就会对人体健康造成危害,下面就跟小编一起来看吃水果都有哪些禁忌吧。
反季水果
专家分析:过去,想在冬天吃到各种美味的水果是一件相当困难的事情,可如今科技发达,四季美食几乎已经可以随时品尝,可是专家还是要提醒大家,有些反季的水果还是少吃为妙。
葡萄:一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫进行催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。而二氧化硫对人体是有害的。
西瓜:超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。
草莓:中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。
晚上吃水果
专家分析:水果越来越成为都市女性的最爱。水果不但味道好、营养又健康,而且还是美容养颜的上好佳品。但很少女性知道水果在什么时候吃最好,对人体健康最有利。但吃水果的时间要正确,新鲜水果的最佳食用时段是上午。同样是吃水果,选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。反之,入睡前吃水果,不于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
空腹吃水果
专家分析:夏天是新鲜的水果大量上市的季节。水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素。吃水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病、养颜美容的功效,是最受现代人欢迎的天然健康食品。需要注意的是:在空腹的时候,不能吃以下这些水果。
西红柿:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸产生化学作用,凝结成不易溶解的块状物,这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
香蕉:含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
橘子:橘子含有大量糖分和有机酸,空腹吃橘子,会刺激胃黏膜。
山楂:山楂的酸味具有行气消食的作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。
避免了产生副作用,大家也必须对水果的食用禁忌有一些了解,这样才能让我们吃的更健康。
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