夏季来临,气候越来越炎热了,这个时候,汤水就大受欢迎了。但是在这样的燥热环境下,家庭主妇们似乎也不想在厨房大动干戈,想以简便为主。那么做什么汤才能既省事又能及时补充身体所须的营养呢?这里搜集几款美味经典的靓汤跟大家分享。
罗宋汤
用什么料香茄5个土豆胡萝卜洋葱各2个牛尾500克圆白菜半个。
怎么来做
l、将所有的材料洗净后,先将土豆及胡萝卜去皮切成块。
2、番茄去皮、切成回瓣。洋葱去除最外一层皮,切成大片。
3、牛尾切段后,置入滚水中烫去血水。
4、最后准备汤锅,倒入约分满的放入水,煮滚后放入牛尾、土豆、胡萝卜及洋葱后、用大火煮20分钟,再以小火炖约3小时40分钟。最后的40分钟时放入圆白菜。
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