养生靓汤可以配上牛蒡煲猪大肠?马上就要过年了吃什么比较好呢?做哪些菜好吃呢?因此下面就来看一下养生靓汤可以配上牛蒡煲猪大肠做法?
牛蒡营养丰富且不燥热,中医还认为它能清热、解毒、润肠通便。民间谓“以形补形”,猪大肠性平味甘、咸,能养肠润肠,且补益性甚佳。牛蒡煲猪大肠,清润可口。
材料:牛蒡400克、鲜淮山100克、猪大肠400克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。牛蒡淮山切段;拍裂蒜头,从猪大肠一端塞入推向另一端推出污物,亦可再如此两三遍清理干净,再洗净,切段。一起下瓦煲,加清水2500毫升(药10碗量),武火滚沸改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用。
养生靓汤可以配上牛蒡煲猪大肠?为冬日养生靓汤,并适用于便血、血痢、痔疮、脱肛、消渴、咽痛等的辅助治疗。如有喜欢可以登录。
牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、牛菜,为菊科二年生草本植物。牛蒡的嫩叶、花、肉
牛蒡原产于中国,以野生为主,是营养和保健价值极佳的高档蔬菜,牛蒡凭借其独特的香
牛蒡原产于中国,以野生为主,公元940年前后传入日本,在日本占据台湾时曾在台南要求
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可以将牛蒡煮熟后分装在塑胶袋中,再放入冷冻库中保存,如此不但能延长保存期限,烹调时也只需解冻即可使用
减肥牛蒡富含食物纤维,能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积
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近二十年来,日本对牛蒡进行了多次的品种改良,并使之成为营养和保健价值极高的一种蔬菜,凭借其独特的香气
锅内留一点儿油,烧热时,放葱末姜末炒出香味,烹入醋料酒,倒入牛蒡丝盐翻炒,再加入酱油肉丝炒匀。
《中药大辞典》中说,牛蒡性温,味甘,无毒,有清热解毒祛湿、健脾开胃通便、滋阴补肾益气之功效,是降火补
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