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冬季水果柑橘类 正确选购更甜美

冬季到了,也到了柑橘类的水果成熟上市的季节了,这类水果通常都有甜美的味道,不过,现在面对催熟食物的滋生,我们在购买的时候,还是有些担心,怕买回这有的水果不够美味,也不够安全。那么,用下面的方法来选购吧,一定能让大家享受到柑橘类水果的美味。

选购柑橘

选购柑橘时,应挑选果形端正、无畸形、果肉光洁明亮、果梗新鲜的品种。

选购芦柑

在选购芦柑的时候,应选择底部宽广,肩部深而鼓起,脐部陷入得越深越好。从肩部的两侧轻轻地压,稍具有弹性,果体较大、较重的,就是好的芦柑。

选购沙田柚

柚子品种很多,底部有淡土红色线圈的为沙田柚,以细颈葫芦形的为佳;其他品种则不宜选购这样形状的柚子。同样大小的柚子以分量重、有光泽者为佳

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