牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。是很多人都需要的一种饮品,但以下这十三类人就更需要多喝牛奶了。
肠胃不好营养不良的人
肠胃不好的人容易导致营养不良,从而引发各种疾病,严重的会造成人体机能紊乱.牛奶不仅营养成分高,消化时间快,吸收率好,而且所含的磷脂类奶在胃粘膜表面形成一个很厚的疏水层,对肠胃起着很好的保护作用.所以,牛奶是肠胃不好的人的最佳食品.
现代城市污染大,工厂废气及机动车所排放黑烟使空气品质恶劣,导致呼吸系统受损.牛奶中含有强有力分解过敏源的酵素,可避免或减少呼吸道疾病的发生。
肝脏不好容易疲倦的人
牛奶的营养价值高,曾被誉为"完美食品".肝病无特效药,惟有优良蛋白质能排除肝内有害脂肪,并使肝细胞更生.营养专家认为,肝病患者每日应喝牛奶两杯.肝病患者饮用牛奶归理想的方法是:淡牛奶加苏打饼干.牛奶和苏打饼干一起在嘴里用牙细细咀嚼,用唾液慢慢搅拌,一小口一小口下咽,以保证食品最大限度地消化吸收。
生活节奏紧张的人
商业社会生活紧张,繁忙,分秒必争,许多人完全忽略了早餐的重要性,造成营养摄取不均衡.因为不吃早餐造成人体血糖低下,寻大脑的营养供应不足,大脑需要量得不到供应,长期下去,会影响到大脑和身体的健康。
其次还有孕妇和产妇
职业司机
满周岁的孩子
少年儿童
体力劳动者
养颜美容的人
人体缺乏维生素A,会造成全身表皮组织的变化.如角质化,表皮皱缩,变硬,皮肤粗糙,干燥,发痒,粉刺等.牛奶中含有丰富的维生素A,有利于改善皮肤状况。
长时间操作电脑及视力不良的人
长时间操作电脑或看电视容易使身体疲劳,特别是眼睛干涩流泪,视力下降,造成了体内维生素A,B族维生素和钙等营养物质的大量消耗.维生素A不足时,眼睛,口腔,视力,消化等黏膜将引起各种障碍,发生眼角干燥,结膜炎,视力下降等,气管失去黏膜的正常功能,会引起感冒,肺炎.同时,电脑运转和电视机荧光屏也会产生少量的X射线,这些射线虽然量不大,但时间长了也会对人的身体有一定的影响。
牛奶营养丰富很适合电脑工作者饮用.特别是酸牛奶中含充足的维生素,B族维生素,矿物质及能够抑制X射线辐射的生物活性物质.其中维生素A,维生素B1维生素B2和维生素D能保护人的视力.所以,坚持喝牛奶对长时间操作电脑及视力不良的人,有利于补充营养和促进身体健康。
吸烟和粉尘作业者
吸烟是慢性气管炎肺气肿最主要的致病因素之一.美国科学家发现,吸烟者可以通过喝牛奶减少他们患支气管炎的烦恼.这是因为牛奶中所含的维生素A可以保护气管避壁,使之减少发炎的机会.对于粉尘作业者而言,因为牛奶中的蛋白质及维生素A维生素C对呼吸道粘膜细胞有保护作用,可抵抗外来因子对呼吸黏膜的损害。
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纯牛奶的营养价值很高,纯牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,
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