水果改善大脑记忆 可提高记忆力的食物

食物中除了有营养物质外，还具有某些特殊物质，这些特殊物质可以帮助我们提高注意力，研究报道指出以下6种食物可以有效的提高注意力。

鸡肉

2014年美国《营养学》杂志一项新研究发现，食用鸡肉、牛肉和奶酪等富含铁的高蛋白食物之后，参试者不仅记忆力更好，而且反应速度和注意力都明显提高。

薄荷茶

美国西弗吉尼亚州威林耶稣大学一项研究发现，闻薄荷香味的视频游戏玩家在比赛中注意力更集中，游戏成绩更出色。

甜菜根

维克森林大学一项研究发现，甜菜根汁可延缓大脑退化。其富含有助于扩张血管的硝酸盐，可改善大脑额叶等关键区域的血流量，进而改善注意力和警觉度。

花生

吃花生有助于赶走导致分心的饥饿感。《英国营养学杂志》刊登一项新研究发现，吃花生和花生酱可以降低食欲，效果甚至可达8个小时。

水果干

杏干和苹果干等水果干富含天然糖分，可为大脑快速提供能量，而且耐嚼。2014年日本一项研究发现，咀嚼动作可改善大脑工作记忆及警觉度。

鲭鱼

此类肥鱼富含欧米伽3脂肪酸，其中DHA最有益大脑健康。2013年《美国临床营养学杂志》刊登一项研究发现，吃肥鱼6个月的参试者记忆力测试成绩更高。

常吃以上的食物，不仅可以改善大脑的供氧情况，还能有效的可改善大脑工作记忆及警觉度，聪明的你赶快行动起来吧!