我们都知道我们应该给老人多吃一些容易消化的食物,而吃带馅的食物一般都是比较合适老人来吃的,下面我们就给大家介绍五种营养又好吃的带馅食物吧。
一、荠菜鲜肉水饺
材料:猪肉馅,白菜,荠菜,面粉,酱油,葱,姜,蒜,盐,料酒
1、新鲜的荠菜摘洗干净,用沸水烫一下,捞出攥干水分,荠菜切碎待用。
2、白菜切碎末,姜切末,葱切碎末,蒜切碎末。炒锅放油,油热后放蒜末、葱末爆香。
3、荠菜、葱末、白菜碎末和姜末一起放入猪肉馅内,放入爆香的油、料酒,再放入酱油,搅拌均匀。
4、和面,面与水的比例是100:55,和成面团,醒30分钟,擀饺子皮、包饺子。
5、饺子下入开水锅中,水开后加一小半碗水,反复三次即可。
二、蒸紫薯包
材料:紫薯,面粉,胡萝卜汁,白糖,淡奶
1、蒸熟的紫薯,去皮。
2、捣碎制作成馅,旁边是一小团加了胡萝卜汁的面团。
3、在紫薯里加入少许淡奶和白糖,制作成紫薯馅。
4、把紫薯馅嵌入面皮里。
5、搓成小圆团子,紫薯包就制作成了,上锅蒸。
6、大概蒸15分钟就蒸熟了。(不是发面的,所以面皮不会蓬松起来)。
长期素食会导致低胆固醇血症,胆固醇是人体不可缺少的营养物质,也是人体细胞膜、性激素、皮质醇等的物质基
年纪大了,首先要做的就是想尽办法防跌倒,特别是骨质疏松患者,下雪天最好别出门。一旦滑倒,55岁以下的
“空巢老人”,一般是指子女离家后的中老年夫妇。随着社会老龄化程度的加深,空巢老人越来越多,已经成为一
而蜂王浆能使机体内过氧化脂质和心肌细胞脂褐素明显下降,同时它所含有的大量活性物质能激活酶系统,将脂褐
老人若希望健康和长寿,在饮食上需要注意以下三禁忌忌喝大量冰凉的饮料温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致
因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素d的鱼肉一起吃,就可大大增
且它含有丰富的维生素c,钾盐高,钠盐含量低,有肾脏病、高血压、浮肿病的老人吃了可达到消肿而不伤正气的
心脏病病人不宜吃得过多,每日总热能分4~5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增
因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖
这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏
吃得慢一点咀嚼在饮食养生中又是一个包含技术含量的问题了,有的人经常狼吞虎咽的吞咽食物,这会对你的肠胃
但粥毕竟以水为主,“干货”极少,在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上距离馒头、米饭,还是差得不少
主食的主要成分是碳水化合物,脂肪代谢需要碳水化合物的参与,如果少吃或不吃主食,脂肪的代谢就要受到影响
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