老人饮食

老人饮食中每天吃多少食物合适?这是每个老年人十分关心的问题。根据我国对各种劳动及生理情况下热量和主要营养素的供给标准，一个60-70公斤体重，从事轻体力活动的老年人，每天吃以下食物即可满足身体需要。

主食类(米、面、杂粮及豆类)300-350克;乳类(牛奶或羊奶)250-500克;禽蟹类50克;肉类(猪、牛、羊、鸡、鱼、虾等)50-75克;豆腐或豆制品50-100克;新鲜蔬菜350-400克;水果150-200克;植物油20-25克;另外还应吃些香菇、黑木耳、海米、海带等。

这些食品经计算，含蛋白质65-80克，脂肪60-75克，碳水化合物260-320克，总热量为2000千卡左右。一天内食物的分配，一般采用3-4餐，也可根据自己的生活习惯、经济条件、市场供应，精心选购各类食物。另外，还要结合每个人的体力消耗、食欲、胖瘦以及健康状况等，全面权衡，灵活掌握。做到营养平衡，精力充沛，体重稳定，每餐吃饭前稍有饥饿感为合适。