老人的饮食比起我们一般人来说更需要注意，那么，老人饮食健康到底要注意哪些方面问题呢?据了解，最为重要的是要掌握一个“三低”原则，那么，老人健康饮食到底要如何来掌握好这个“三低”呢?这“三低”又到底指的是什么东西呢?下面我们就一起来对饮食健康方面内容做了解。
低脂肪油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。所以说，在生活中老年人如果说老师吃一些脂肪含量比较高的食物，那么，则有可能会导致一些疾病的出现，这个时候我们只要按照相应的规定来摄入脂肪量即可，那么，到底每个人每天应该摄入多少的脂肪量呢?下面我们就一起来看看脂肪摄入量的相关问题吧。
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量增加一点脂肪。
低糖老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
低盐盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。
老年人运动量不足，出汗较少，耗盐量低，故食盐量宜少，每天不得超过8克。患高血压、肾炎、肝脏病、心力衰竭等病时，饮食更要偏淡，食盐量每日以2克～4克为宜。
以上就是今天为大家整理出来的老人饮食健康应该要注意的“三低”问题，建议大家在生活中尽可能的让老人吃食物的时候注意上面的这些问题，这样能够让他们免受很多疾病的困扰，也只有这样在生活中他们才能够拥有相对而言比较健康的体魄。
