对于“葛根”,年轻人可能不知道是什么。如果是老一辈的人,必定还记得小时逢到伤风感冒时,父母就会叫他们喝“葛根汤”。那葛根都有些什么药用价值呢?这里我们一起来了解一下。
“葛根”是中医风邪治疗药
对于“葛根”,年轻人可能不知道是什么。如果是老一辈的人,必定还记得小时逢到伤风感冒时,父母就会叫他们喝“葛根汤”。
葛根粉,就是从葛根抽取的淀粉。它的原料与“葛根汤”(中医的代表性风邪药)相同,只是制造方法有些不同,中医的“葛根汤”是使用干燥的葛根熬汤而成,而“葛根粉”是把葛根打碎、浸水、取沉淀的淀粉制成。消灭风邪病毒净化血液。
葛根到底有什么功效呢?
中医根据性味将食物与药物分类,以“葛根”来说,就被分类为“辛味”与“甘味”。
“辛味”具有发散作用,能够借着发汗的方式,把身体里面的“风邪”驱散;“甘味”则具有缓和疼痛的作用。
葛根汤所以对风邪有特效,就在于这种“辛味”能够消除引起风邪的病毒、发热,以及发热所导致的关节疼痛。
改善浮肿安定血压
葛根的“辛味”不仅能够治疗风邪,亦能驱散体内危害健康的因素,所以能净化血液,使血液循环顺畅。不仅浮肿及寒性体质能得到改善,还能赶走血液里面的酒精,预防宿醉的发生。当血压升高的时候,就能够使血压降低和稳定。
缓和痛风以及胃肠不适
葛根所具有的“甘味”的功效是:能快速地缓和全身关节(从头到脚)的疼痛。
因为是采取内服的方式,所以接触到葛根的器官(食道、胃肠等)的不舒服感,都能够获得解除。胃肠衰弱,时常会感到疼痛的人,最好常喝“葛根粉加红茶”,或做菜时使用一些葛根粉。
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