正是白玉兰盛开的季节,在赏花的同时,不妨捡几朵白玉兰,在身体不适的时候,拿来当药用。常用中药辛夷就是玉兰花的蓓蕾,其性温味辛,功能祛风散寒通窍,将辛夷用酒精浸泡过滤后,浓缩成稠状浸膏,或将辛夷制成煎剂、油剂、乳剂之类,以棉条浸透塞鼻,对肥厚性鼻炎和急性鼻炎均能使鼻腔通气舒畅,分泌物减少,头痛消失。临床验证,将玉兰花加入辨证复方内,每次用鲜品5朵或干品3克,治原发性痛经有一定疗效。若取玉兰花数朵,苏叶各适量,以开水冲泡代茶饮,可治感冒头痛。白玉兰还可食用。以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和,入油锅煎后,则成一道香嫩的美食点心。若将粳米放锅内加水煮至粥将成,投入适量玉兰花瓣、山楂、蜂蜜稍煮为粥,食之酸甜适口,能轻身明目。
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