一到冬天,有的老年人手脚开始变凉,这个不仅仅是因为体质虚弱,更多是因为衰老导致机体能力衰退,血液循环不畅。老人不可小看手脚冰凉,它会使老年人浑身不舒服,影响老年人睡眠质量,危害健康,大厨艺小编为各位老年朋友推荐三种汤,来解决手脚冰凉的问题。
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一、香菇麻油鸡汤
「材料」
新鲜全鸡1只、麻油3小匙、姜数片、玉竹3钱、黄精2至3片、枸杞2钱、红枣10颗、香菇适量。
「作法」
鸡只切块,放入滚水中氽烫去血水,备用。再将鸡肉放入锅中,再依序放入玉竹、黄精、枸杞、红枣和香菇一起燉煮。然后,将所有食材燉煮入味后,再依个人喜好口味,适量加入麻油和姜片增加风味即可。
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